一、吃鱼对她女性的特殊益处
近年研究发现，女性,更适合吃鱼。除了不易发胖外，吃鱼对她们还有以下特殊益处：
①有利胎儿健康生长。鱼肉富含欧米伽3脂肪酸，可能有防止早产和有效增加新生儿出生时体重的作用。
②防乳腺癌。有研究称日本、韩国、冰岛女性的乳腺癌发生率较低，这与她们经常食用深海鱼类有关。
③防止糖尿病并发症。国外研究证明，女性糖尿病患者吃鱼越多，16年内发生心脏病的可能性就越小。
④防中风和心血管病。研究发现每周吃鱼5次，女性中风的发病率可减少52%。
⑤减缓痛经。
丹麦科学家让有痛经史的女性每天吃两克鱼油，3个月后，她们的痛经症状得到明显改善。
二、是否总是因为减肥无果而烦恼？
你是否总是因为减肥无果而烦恼？
尝试节食却收效甚微？这不是你的错!近日刊登在美国顶级生物科学杂志《电子生命》上的一项研究表明，节食减脂效率甚低，当人体摄取的食物过少时，脑细胞的活动会阻挠卡路里的燃烧。
对此，剑桥大学研究专家ClémenceBlouet博士解释道，人们的减脂方案常常没有效果，是因为人体就如一个自动调节器，人体摄取的卡路里与消耗的卡路里的总量是相关联的。当我们吃得少时，卡路里消耗的也少，体重自然很难下降。
三、今日推荐：健脑益智、促进生长的汤
今日推荐一款健脑益智、促进生长的汤水——三文鱼头煲豆腐。
材料有三文鱼头1个、豆腐块克、葱花、姜片适量（3~4人量）。
做法：先将三文鱼头放入姜片稍微煎至金黄色后加入开水2升，随即放入豆腐块，文火慢慢煲煮30分钟，最后根据个人口味放入香油、白胡椒粉、香葱、食盐等调味料食用。
汤品点评：豆腐及三文鱼头中均富含卵磷脂，卵磷脂是大脑的重要组成部分，可增强大脑活力和记忆力，提高学习效率；豆腐中还富含钙质，而三文鱼头中富含维生素D，两者结合可以促进钙质在体内的吸收利用，而钙质是骨骼发育不可缺少的物质基础，尤其是生长发育较快的孩子对于钙质的需求量甚至超过成人，所以豆腐搭配三文鱼头是一款很适合孩子的食物。
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