干燥阴冷的气候最易诱发呼吸疾病,伤害肺脏。民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”。
养生除了注意保暖以外,饮食上以平补为宜,尤其应健脾养胃,以养后天。吃山楂
血栓化成渣
山楂含多种有机酸,可提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化,对胃肠运动功能具有调节作用。此外,山楂所含有的黄酮还具有降压降脂、抗动脉粥样硬化及强心作用,可预防心脑血管疾病。这里鼓励大家生吃山楂,或者山楂泡水喝,因为这个吃法可以适合很多人,但是如果不喜欢,觉得太酸了,可以用下边的方法,但是糖尿病的朋友就记得别放太多糖了。雪球山楂酸甜开胃,老少咸宜的秋季小吃
-用料-
山楂克,冰糖50克,凉白开50ML,白醋1/2汤匙
-做法-
1.将山楂洗净晒干或擦干,去蒂去籽
2.配好糖水(山楂与糖的配比是1:0.5,糖与水的比例是1克:1毫升)如果想吃甜的就多点~
3.倒入锅中,中小火慢熬煮,一边熬煮一边搅动
4.期间不停搅拌,直到糖全部化开,并将水分蒸发掉,开始均匀出现小气泡,加入适量白醋,搅拌均匀。(别一冒泡就关火,一定要等到水分蒸发掉糖开始变稠并出现均匀小气泡方可)
5.搅拌均匀后,关火倒入山楂开始不停搅拌,直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止
注意:
1.山楂虽开胃却不宜吃太多,其果胶和单宁酸含量高,容易导致胃结石。
2.与海鲜同食也是禁忌,海鲜中的钙质与蛋白质在山楂的鞣酸作用下会生成不易消化的沉淀物。
3.孕妇不宜吃山楂,或导致流产。
吃栗子
助你降三高
感冒多发的季节,栗子富含丰富的维生素C,可提高人体免疫力,适量食用,可远离感冒的困扰。此外,栗子性味甘温,含有钾、锌、铁等矿物质以及柔软的膳食纤维,糖尿病(适量吃)、高血压患者也适宜享用。板栗烧排骨烧制简单,排骨红亮浓香、板栗绵软糯香,吃在嘴里根本就停不下来
-用料-
排骨克,板栗克,姜片,葱头,八角,干红辣椒,花椒,香叶,生抽,老抽,料酒,冰糖
-做法-
1.排骨斩小块,洗净,锅中放水加入两片姜和一点料酒煮开,下入排骨煮两分钟左右,捞起用温水洗去浮沫备用
2.香料准备好,洗净备用
3.生板栗去核去皮洗净备用
4.锅内放油烧热,放入排骨,炒至排骨表面金黄微焦
5.放入香料煸炒至能闻到香味
6.把炒香的排骨和香料捞起,热油继续留在锅内,在热油里放几块冰糖
7.小火炒至冰糖溶化成焦糖色
8.迅速倒入排骨和香料翻炒,均匀的裹上糖色
9.加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀
10.加入没过排骨的开水,盖上盖子小火煮20分钟左右
11.20分钟后加入板栗,小火再焖制20分钟左右,试下咸味,收汁,然后关火装盘。
注意:
1.栗子一次吃得太多会伤脾胃,中医建议每日最多吃10个。
2.栗子不宜与牛羊肉及杏仁同食,会引发身体不适。
吃柿子
不会流鼻涕
柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美,营养价值高。闽南一带有说法:“霜降吃柿子,不会流鼻涕”。柿子富含有机酸,具有补肺、止鼻涕的作用。此外,柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素,具有清热生津、润肺止咳、润肠和胃的功效,尤其适宜患有肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症状者。柿子糯米饼两面沾满了酥香的芝麻,吃起来软软糯糯的,放凉之后使用口感更奇妙
-用料-
柿子一个,糯米粉适量,白芝麻适量
-做法-
1.熟透的柿子洗净,去皮去蒂
2.把柿子放一个大碗中捣烂,也可以用料理机打一下
3.放入糯米粉
4.和成软硬适中的面团,糯米粉的量以和面团时不粘手为宜
5.拿一小块面团,揉圆,按扁,成小饼样
6.把小饼两面粘上芝麻
7.锅中放少许油,把饼坯放入锅中煎
8.煎成金黄色后,翻面煎成金黄即可
注意:
1.柿子虽然美味,但一定注意不要空腹吃。
2.吃的时候也要适量,每次最好不要超过克。
3.未熟的柿子不要吃。
4.患有糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
吃个枣
一辈子不显老
鲜枣正值上市高峰。枣又分为鲜枣和干枣。
鲜枣,果实甜脆多汁,不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效。含有丰富的维生素C、A1、B1、B2、K等,人体所必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。因而有“维生素丸”之美称。干枣,即是我们平时说的大枣、红枣,味甘,性湿,补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药,久服轻身延年。糯米枣造型之中有软糯,俏皮之中透着甜蜜,亮丽的色泽加上软糯黏黏的口感,养眼又养胃,口感堪称完美。
-用料-
六级和田玉枣,糯米粉,温水
-做法-
1.干枣洗净,泡半小时左右
2.枣子沥干水,用刀切开
3.用小刀把枣核挖出
4.用筷子和温水把糯米粉搅拌,搅成絮状,看不到干粉的时候,用手揉成光滑的面团
5.把揉好的糯米粉搓成小条夹在枣子里
6.上锅蒸15分钟
注意:
1.大枣偏热,痰多、便秘、腹部胀气的人、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。
2.大枣的皮薄而坚硬,一次性大量摄入容易导致肠胃不适。
普及中医常识,不做为处方。医院中医康复医学医院中医康复医学科是我市最早开展中医微创治疼痛诊疗业务的专业科室,年设置疼痛门诊,年8月8日,我院正式挂牌北京世针联中医微创针法研究院临床合作基地,成立了绥宁县第一家中医微创中心。开设了疼痛病房,收治疑难性、顽固性疼痛疾病,是我市第一家挂牌中医院。先后有多位高学历、年富力强的医师,医院、第四军医大学、山东省医科大学、医院、河北医科大学、河南中医大学完成了疼痛专业的深造,其中有4人已成为中华医学会中医骨伤微创委员会委员;本院副院长杨昌烜、业务院长杨磊分别于年及年在中华医学会中医微创国际合作大会发表高端论文,并获论文荣誉证书。本院院长龙飞、副院长杨卫萍、业务院长杨磊、院长助理龙长江分别于年和年被中央保健会诊专家、国医名师、中国中医科学院博士研究生导师吴中朝教授收为入室弟子。年10月18日,国医名师、中央保健会诊专家、全国名老中医药传承专家吴中朝工作室在我院正式挂牌成立。医院拆巨资先后引进了超激光疼痛治疗仪、银质针导热巡检仪、骨病热疗仪等用于慢性疼痛治疗。科室经历了8余年的发展,形成了系统的、科学的疼痛治疗体系。目前科室分疼痛门诊和疼痛病房两部分,疼痛门诊以慢性疼痛疾病治疗和晚期癌症疼痛药物控制为主,包括各种软组织疼痛疾病、神经性疼痛、骨质疏松症、关节疼痛、血管性疼痛等慢性疼痛疾病。疼痛病房收治病人主要为三叉神经痛、颈腰椎间盘突出症、带状疱疹神经痛、癌症疼痛患者为主。
本院中医康复医学科专业用神经阻滞治疗、小针刀疗法、弧刃针、毫针、水针刀松解术、银质针导热软组织松解术、关节腔灌注等先进的专业技术针对慢性疼痛性疾病进行治疗。
----------康复中心治疗范围
颈腰椎病:腰椎间盘突出症、颈椎病、腰椎管狭窄、腰椎骨质增生症等。
软组织疼痛:肌筋膜炎、纤维肌痛症、腰肌劳损、网球肘、足跟痛等。
骨关节疼痛:肩周炎、膝关节炎、踝关节炎、股骨头坏死等。
神经痛:三叉神经痛、带状疱疹及带状疱疹后遗痛等、舌咽神经痛、肋间神经痛、坐骨神经痛等。
头痛、偏头痛:神经血管性头痛、偏头痛、颈源性头痛(枕神经痛)等。
血管疼痛性疾病:脉管炎、静脉炎、糖尿病足等。
癌症疼痛:骨转移癌、胰腺癌、胃癌、直肠癌等晚期癌痛。
非疼痛性疾病:急性面神经炎(面瘫)、突发性耳聋、过敏性鼻炎、失眠、痤疮、青春痘、顽固性呃逆、植物神经功能紊乱等。
医院时刻关爱您的健康!扫描上方