点上方蓝字的“老王哥健康咨询频道”可以订阅！肾病患者怎样吃–教你优质蛋白低蛋白饮食有些肾脏病患者在看病时，大夫会告诉患者要优质蛋白低蛋白饮食。门诊时间有限，大夫只能粗略介绍低蛋白饮食怎么吃，走出诊室回家后不知道怎么实施。这里给大家介绍一种方便好记的计算优质低蛋白饮食的方法。优质低蛋白饮食的目的是为了延缓肾病进展速度和减轻毒素潴留带来的临床症状。（1）优质蛋白的氨基酸构成与人体最接近，被人体使用最多；非优质蛋白含有大量人体不需要的氨基酸，这些氨基酸并不能用来合成人体需要的蛋白质，只能代谢释放能量供机体使用，而代谢废物从肾脏排泄加重肾脏负担，加速肾病进展。（2）由于肾功能下降，代谢废物在身体内潴留引起相应症状。如果代谢废物产生较少，自然症状就会较轻，其基层机制是较低的尿素、肌酐、磷酸根、钾、氢离子的产生速度。一般来说，我国正常人群每日蛋白的摄入量为每公斤体重0.8-1.0克，例如一个70公斤体重的人，他每天的蛋白摄入量为56-70克。优质蛋白是指动物蛋白，包括肉、蛋、奶。低蛋白饮食指的是每日蛋白的摄入量要低于每公斤体重0.8-1.0克，一般定义为每天每公斤体重0.6克；如果低于0.4克，则为极低蛋白饮食。优质蛋白饮食是指每日优质蛋白摄入量占全部摄入的蛋白的至少60%以上。我们举个慢性肾病饮食的例子。首先请大家记住下面的一组数据，虽然下面的数据不十分准确，但用于指导慢性肾病饮食已经足够了：1两瘦肉（生肉）、1个正常大小的鸡蛋和1袋毫升的牛奶的蛋白含量都是7克；一两主食（米和面，未做熟的干干燥状态）、蛋白含量都是4克；半斤蔬菜的蛋白含量是1克；花生油等油脂、粉条等淀粉类食物不含蛋白。以70公斤体重的患者为例，我们计算出他的优质低蛋白饮食：为做到低蛋白饮食，每日蛋白总摄入量为42克（70X0.6），其中优质蛋白最少要达到25.2克（42X60%）。另外的14克蛋白可以从主食获得，那就是3.5两主食。2两肉、1个鸡蛋和1袋奶的蛋白含量为28克（也可以1两肉、2个鸡蛋和1袋奶）；3.5两主食可以是面条、馒头、米饭等。这样，他的早中晚餐就出来了，早餐1袋牛奶、1两馒头或面包；中餐2两肉、2两米饭、半斤蔬菜；晚餐1个鸡蛋、半两主食、1个水果。如果患者是活动量大的年轻人，则可能上述食谱不能满足其日常活动的能量需要，则需要不从不含蛋白质的食物，例如藕粉、粉条等。知道了什么是优质低蛋白饮食的定义和如何实施，还要注意一下几点：（1）虽然已经有研究表明，严格的饮食控制可以减少患者症状、减少相应的药物使用、延缓肾病进展。但是，严格的饮食限制会导致患者生活质量下降。（2）并不是所有肾病患者都适合低蛋白饮食。例如肾病综合征和大量蛋白尿的患者和血液透析和腹膜透析的患者。具体您是否适合低蛋白饮食，还有听大夫的建议。（3）如果实施极低蛋白饮食，一定要在大夫的严格管理下，并增加辅助性药物，以免导致营养不良。医院肾内科谢谢阅读DOB美思教育招聘:课程顾问1人，市场专员1人，大专以上学历，喜欢小朋友，对工作耐心、细致、热忱，语言标达能力强，体貌端正，有相关工作经验者优先。工作时间:早9:30-18:30，中午提供工作餐，每月休息6天，工资:底薪+提成面议，工作地点:长春市高新区蔚山路与华光街交汇红旗嘉园南门美思教育（好朋友们帮忙转发，谢谢）健康科普知识--运动损伤专业请回复前面的数字，即可浏览相关内容74“鼠标手”出没请注意73别让“落枕”桎梏您的视野72不打网球也患“网球肘”71“中流砥柱”不容闪失：腰肌劳损的防与治70关节为什么会粘连？69什么是“网球肘”，发生后应怎么处理?68当心“崴脚”成习惯：踝关节扭伤的防治67膝关节髌骨周围疼痛的相关问题和康复方法66跑步者上下坡时别太任性65腰酸背痛者运动时学学猫兔64低头不“健”抬头“健”63膝关节术后早期肌力练习方法62运动受伤该静养还是该活动61运动损伤后热敷与冷敷的正确应用守则60如何做好热身运动59软组织损伤的相关问题58膝关节半月板损伤57小腿抽筋如何快速止痛？56骨关节炎综合治疗最关键55落枕扭腰流鼻血按一个穴位搞定54在家随时能做的健身基本功53如何预防久坐伤身？52踝关节扭伤怎么办?51崴脚时，绷带如何使用？50膝关节镜下后交叉韧带（PCL）重建术后康复计划49运动前后吃什么48半月板损伤的症状47运动损伤康复治疗--踝关节康复方案46跟腱断裂缝合术后康复方案45膝关节有病？看看这个疗法适不适合你44爬楼梯膝痛是关节炎第一信号43日常生活护好膝关节42怎样在冬天更专业的进行训练41腰痛有几种？中医妙方让你腰不痛40强健双膝三步骤39腰扭伤恢复后要注意什么38五种另类健身方法37“闪腰”多因突然一松一紧36容易受伤的肩关节35肩周炎比较好的康复方法——康复3部曲34足跟痛的按摩及护理33浅谈运动损伤之半月板损伤32股骨头坏死是如何发生的？32跑步减肥五大误区，当心越跑越胖！31膝关节不好病根可能在腰30科学处理五步“搞定”肌肉拉伤29耐力性运动帮助降低血脂28每天坚持慢跑健身的七大好处27膝关节其实很脆弱！您知道什么动作对它的伤害最大吗？27夜间运动的效果是好是坏？你进来看看就知道26有效缓解背痛相关下肢痛的方法25经常腰背酸疼，一穴委中解忧愁24介绍治疗肩痛的小经验23腰痛颈肩痛的几个主要原因22抻筋治腰痛颈肩痛21膝盖痛的最佳处理方法20腰痛颈肩痛之抻筋拔骨操以及养筋汤20常伸懒腰防腰肌劳损19急性腰扭伤18六种保护膝盖的运动17你知道跑步带来的损伤吗？16膝关节康复训练方法15晚饭后多久运动最好?14徒步,你不知道的内幕13膝关节其实很脆弱！您知道什么动作对它的伤害最大吗？12运动损伤后踝关节不稳11力量训练的基本原则10运动后肌肉酸痛原理及缓解疼痛的方法09如何保护你的膝盖？08膝关节结构07最伤骨骼的坏习惯06腰腿痛3大元凶05跌打损伤的处理05爬山时该如何保护你的膝盖04每个年龄段如何保养膝盖？03膝关节损伤--6天康复练习02腰背肌锻炼示意图01腰背肌劳损怎么办？预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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