一、3月或出现流感疫情小高峰
中国疾病预防控制中心全球公共卫生中心主任董小平昨日称今年3月，基于季节变化和人员流动等原因，我国或将出现新一波流感疫情小高峰，这在往年都会出现。医院系统对此类疫情的处理已经“非常有经验”，并已着手加紧监控和应对。
根据流感病毒的生物学特性及传播途径，预防流感，建议公众要做到以下几点：
1、注意保持呼吸道和手部卫生。肥皂或洗手液流水洗手，不洁的手勿接触口鼻眼。
2、在流感流行季节，尽量避免前往人群聚集、通风不良的场所，降低感染的风险。
3、出现感冒症状后及时就医，佩戴口罩，咳嗽、打喷嚏时要掩住口鼻，不要带病上学、上班，以免传染给他人。
二、食物的“另类功效”，千万别信！
过年期间，经常听到劝酒的人说：“天冷，喝点酒暖暖身！”然而，酒真能暖身吗？
除此之外，还有一些食物也被流言赋予了“另类”功效。
①酒能暖身？谣言！其实酒精消耗了体内更多的热量。
②吃薯条治秃顶？谣言！薯条和生发没关系。
③连续吃不加油盐的水煮大白菜可排毒？谣言！只会致食欲不振、四肢无力甚至虚脱。④房间放洋葱防流感？谣言！勤洗手并远离流感患者才靠谱。
三、今日推荐：红枣乌鸡炖海参
材料：
乌鸡1只，红枣6个，海参3条，生姜2片，食盐适量。
做法：
一、海参泡发步骤：
①泡：凉水浸泡48小时，12小时换水一次。请用纯净水，水量充分没过海参。
②煮：大火煮沸，改小火煮30分钟左右，直至每一个海参软化没有硬芯。全部煮软后，熄火，盖上锅盖，至水温自然冷却。
③洗：把冷却后的海参逐个洗净，用牙刷轻刷表面去除沙石和硬皮。
④二次泡发：凉水泡发48小时，12小时换水一次（用小刀轻轻割断海参筋，以让海参泡发的更大更好）。
⑤清洗，贮藏：泡发好的海参，可用保鲜膜逐个包装，在冰箱急冻层可保存两周。
二、炖汤步骤：
①乌鸡斩件，洗净焯水备用。
②把泡发好的海参、乌鸡、红枣、生姜片放入炖盅内，加入适量清水，隔水清炖2.5小时，调味即可食用。
粉丝心得：
1、泡发海参的器皿要滴油不沾，操作者的双手也要清洗干净。用凉水泡发海参，泡发所用的器皿要足够的大，以便让海参充分泡发。
2、煮后的海参要放进冰箱里泡发，温度在5℃左右，温度低，泡发更好。
3、品质好的海参几乎没有沙石，肠子也清理得很干净。
谢谢阅读健康科普知识--运动损伤专业
请回复前面的数字，即可浏览相关内容
74“鼠标手”出没请注意
73别让“落枕”桎梏您的视野
72不打网球也患“网球肘”
71“中流砥柱”不容闪失：腰肌劳损的防与治
70关节为什么会粘连？
69什么是“网球肘”，发生后应怎么处理?
68当心“崴脚”成习惯：踝关节扭伤的防治
67膝关节髌骨周围疼痛的相关问题和康复方法
66跑步者上下坡时别太任性
65腰酸背痛者运动时学学猫兔
64低头不“健”抬头“健”
63膝关节术后早期肌力练习方法
62运动受伤该静养还是该活动
61运动损伤后热敷与冷敷的正确应用守则
60如何做好热身运动
59软组织损伤的相关问题
58膝关节半月板损伤
57小腿抽筋如何快速止痛？
56骨关节炎综合治疗最关键
55落枕扭腰流鼻血按一个穴位搞定
54在家随时能做的健身基本功
53如何预防久坐伤身？
52踝关节扭伤怎么办?
51崴脚时，绷带如何使用？
50膝关节镜下后交叉韧带（PCL）重建术后康复计划
49运动前后吃什么
48半月板损伤的症状
47运动损伤康复治疗--踝关节康复方案
46跟腱断裂缝合术后康复方案
45膝关节有病？看看这个疗法适不适合你
44爬楼梯膝痛是关节炎第一信号
43日常生活护好膝关节
42怎样在冬天更专业的进行训练
41腰痛有几种？中医妙方让你腰不痛
40强健双膝三步骤
39腰扭伤恢复后要注意什么
38五种另类健身方法
37“闪腰”多因突然一松一紧
36容易受伤的肩关节
35肩周炎比较好的康复方法——康复3部曲
34足跟痛的按摩及护理
33浅谈运动损伤之半月板损伤
32股骨头坏死是如何发生的？
32跑步减肥五大误区，当心越跑越胖！
31膝关节不好病根可能在腰
30科学处理五步“搞定”肌肉拉伤
29耐力性运动帮助降低血脂
28每天坚持慢跑健身的七大好处
27膝关节其实很脆弱！您知道什么动作对它的伤害最大吗？
27夜间运动的效果是好是坏？你进来看看就知道
26有效缓解背痛相关下肢痛的方法
25经常腰背酸疼，一穴委中解忧愁
24介绍治疗肩痛的小经验
23腰痛颈肩痛的几个主要原因
22抻筋治腰痛颈肩痛
21膝盖痛的最佳处理方法
20腰痛颈肩痛之抻筋拔骨操以及养筋汤
20常伸懒腰防腰肌劳损
19急性腰扭伤
18六种保护膝盖的运动
17你知道跑步带来的损伤吗？
16膝关节康复训练方法
15晚饭后多久运动最好?
14徒步,你不知道的内幕
13膝关节其实很脆弱！您知道什么动作对它的伤害最大吗？
12运动损伤后踝关节不稳
11力量训练的基本原则
10运动后肌肉酸痛原理及缓解疼痛的方法
09如何保护你的膝盖？
08膝关节结构
07最伤骨骼的坏习惯
06腰腿痛3大元凶
05跌打损伤的处理
05爬山时该如何保护你的膝盖
04每个年龄段如何保养膝盖？
03膝关节损伤--6天康复练习
02腰背肌锻炼示意图
01腰背肌劳损怎么办？
赞赏
