这些年，脂肪肝成了体检报告中的“高频词”。不少人看到结果会感到意外：身体好像没有什么症状，为何得上了“脂肪肝”？！
为什么会得脂肪肝？
脂肪肝到底怎么来的？以下是5个催化脂肪肝的“大坑”，不妨仔细对照你到底中了几个。
膳食结构不合理
随着人们饮食习惯的改变，越来越多的人每天摄入的热量和营养素明显增加，而且来自饱和脂肪、单糖、双糖的热量上升（包括果糖饮料），这些对于脂肪肝的“茁壮成长”简直太有利了！
饮食习惯不健康
现在物质条件好，很多人觉得“能吃是福”，每餐吃得太饱、荤食太多，餐后零食，特别是甜食吃得太多，加上熬夜经常吃夜宵、早上起不来不吃早餐……这些任性的饮食习惯，都给脂肪肝和肥胖症的出现提供了有利条件。
多坐少动
我们身体里的多余热量，主要是通过运动来消耗的。当人体习惯久坐、不参加运动时，没有被消耗的热量就会转化为脂肪存储在体内。很多人平日都喜欢“多坐少动”，多余的热量未及时消耗掉，脂肪就聚集到皮下、肝脏。哪怕外表看着不胖甚至偏瘦，但发展成腰围增粗的内脏型肥胖就很危险了。
酒喝太多
一般来说，一个人平均每天摄入酒精量大于40克、持续5年以上，易发生酒精性脂肪肝、酒精性肝炎。如果不加以遏制，进一步发展下去，脂肪肝就会变成更加凶恶的肝硬化、肝癌。脂肪肝也会发生在短期、反复、大量饮酒的人身上，如果你在两个星期内每天摄入的酒精量大于80克，脂肪肝同样会迅速“傍上你”。
遗传易感性
脂肪肝跟遗传还有一定关系，有肥胖症、糖尿病、高脂血症、高血压、冠心病、脑卒中，以及有脂肪肝家族史的人，相对更易患上脂肪肝。特别是父母有上述这些疾病的人，比别人更易被脂肪肝“盯上”。
减肥过急
调查发现，如果减肥速度超过1.5千克/周，反而有利于脂肪肝的成长。建议减肥的速度控制在每周～克之间。
脂肪肝不治行吗？
如果没能及早发现、远离脂肪肝，发展到后期可能出现肝硬化，甚至心脑血管病、糖尿病也会找上门来。当然要治！单纯性脂肪肝只是脂肪性肝病的第一步，虽然脂肪肝的进展缓慢，但不加节制的话会转变为脂肪性肝炎，甚至肝硬化。
脂肪肝不仅损害肝脏，还常常伴随糖脂代谢异常，对全身组织、器官都会造成影响。
脂肪肝患者中，代谢综合征、2型糖尿病和冠心病的发病率显著增高。一些研究表明，脂肪肝患者的预期寿命比健康人群短，死因主要是恶性肿瘤、心血管病和肝硬化。
沾上了脂肪肝，不加约束地发展下去，可从早期的单纯脂肪变性，进展为中期的脂肪性肝炎，到了后期就是肝硬化。不过，只要不酗酒、戒除了酒瘾，就会尽量远离肝硬化。
怎么治疗脂肪肝？
大部分脂肪肝源于不健康的生活习惯，最佳的治疗策略是养成良好的生活习惯。
生活方式干预
如果我们能改变吸烟酗酒、熬夜工作、暴饮暴食等不良的生活习惯，并以不暴怒、少气恼的态度为人处世，就会逐渐远离脂肪肝。
不同程度的酒精性脂肪肝，戒酒后几个星期内，肝脏的脂肪就有可能逐渐消退。即使是多年饮酒、有肝硬化倾向的人，如果能坚持戒酒，还是可以减缓进展速度，为进一步治疗争取机会。
饮食调整
一日三餐要规律，注意三大营养素的合理搭配——增加蛋白质摄入，重视脂肪的质和量，适量控制糖类摄入。
脂肪的摄入建议以植物脂肪为主，限制动物内脏、脑髓、蛋黄等高胆固醇类食物；增加瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退。特别是高纤维类食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，对于营养过剩性脂肪肝尤其重要。
另外，每天充分饮水，多喝白开水、矿泉水、净化水和清淡茶水，不要只喝各种饮料、牛奶、咖啡，它们也可能成为脂肪肝的催化剂。
运动疗法
多做各类有氧运动，根据自己的身体条件可选择健走、游泳、打太极拳等。
运动不是越多越好，强度要适可而止，一般以心率达到一定标准（－年龄）次/分为宜，每个人根据自身耐受程度，设定运动的强度，包括每次运动持续的时间（30～60分钟）等。年轻人强度和频率可适当高些，中老年人根据身体情况适当降低。
（部分图片来源于网络）
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