“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”，在门前挂一把菖蒲和陈艾，一年一度的端午节又到了。“整个朋友圈都是秀粽子的，比起粽子我更想回家喝一碗药根根汤，吃一点药根根。”看着整个朋友圈都是秀粽子的，在楚雄读书的小惠有些怀念家乡宁蒗的端午节。
说到丽江市宁蒗县，很多人会想到盛大的摩梭转山节，美丽的泸沽湖，但其实宁蒗的人端午节也是与众不同的的。宁蒗的端午节餐桌上不一定都有粽子，但一定都有“药根根”，端午当天，宁蒗县城人山药海，草药飘香，别有一番风味。
餐桌：药根根成每家餐桌上的主角对于很多地方来说，端午节都是吃粽子，但在小惠的家乡宁蒗却有些与众不同，在宁蒗端午节每家每户都会炖上一锅草药根，方言说“药根根”。
白的、红的、黑的五颜六色；苦的、甜的、凉的、回甘的汇集人生百味；木通、蜘蛛香、臭参……认识的不认识的齐聚一堂，再加上地地道道的腊肉炖成一锅，成为了端午节这一天最受欢迎的佳肴。腊肉略重的腌制味道去掉一些药根根的苦味，药根根在炖煮的过程中吃掉腊肉的咸味，二者在汤中不断磨合、相处，最终获得各自的绝佳风味。
据老一辈人说，端午这一天食“药根根”有滋补身体，祛病强身的作用。一两碗“药根根”汤下肚，只有一个字，爽。
县城：人山药海草药飘香除了吃草药根之外，端午这一天，上宁蒗县城的逛菜市场也别有一番乐趣。往日里行色匆匆的赶集者似乎都被端午这一天的草药根吸引了，在各个摊位前驻足，有时候也会忍不住蹲下来买上一两把草药根放进自己的菜篮子里。端午这一天，宁蒗菜市场已然是一副“人山药海”的模样，草药根占据了整个市场的半壁江山，人们的注意力也被草药根包揽了。整个市场药草飘香，熙熙攘攘。在宁蒗民间有一种说法：“端午节这一天，什么草草都是药”。金不换、木通、苦胆草、杜仲......各种草药看得眼花缭乱。
纵观整个市场，往日的蔬菜早已退避三舍，红的、白的、黑的、绿的，种类丰富的草药根让人新奇不已。“这个木通吃了是顺气的，金不换吃了对身体好，买点买点。”走进市场还没多久，很多人早已是战果满满，背着一菜篮子的草药根准备回家炖药了。
村民：卖药根买粽子而对于端午节当天在县城卖草药根的老百姓来说，他们还不能回家，因为这一天就意味着他们最近一周甚至半个月的付出会有多少收入。已经连续很多年在端午这一天卖草药根的沈阿姨，双手已经被各种草药染上了色，变得黑黑的，甚至还磨起了水泡。“提前好几天就会去山上挖草药，一开始自己知道的草药种类也比较少，挖了几年之后就认识很多了。今早三四点就起床来装草药来县城卖。”沈阿姨说到。
“都说端午这天所有的草草都是药，家里房前屋后地里随便整点来卖，每年都能换点两三百娃娃的零花钱。”来自新迎盘的何大姐，和往年一样，一早也来到了宁蒗县城，早市的价格会好些，东西也最为新鲜，来买药根的人也比较多，一上午的生意决定了当天的一个收入，下午剩下的药根根基本都在甩卖。“下午卖得差不多就要回去了，现在二级路通了，摩托车半个小时就能回家。”何大姐筹划着散市后，买点粽子早点回家。
纯天然、绿色的药根根，承载着宁蒗人端午节浓浓的乡愁，药根炖腊肉、苍蒲煮鸡蛋，亦或是简简单单的来锅清水煮药根，端午这一天，在宁蒗药根根才是主角。(春城晚报记者木晓雯）
图片来源于：掌上小凉山
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