一、清新爽口的秋葵很受欢迎
胃口差？清新爽口的秋葵很受欢迎。
内分泌专家介绍，秋葵又名六角豆，具有很好的降血糖、降血脂的作用。秋葵的黏液含有丰富的可溶性膳食纤维，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，在一定程度上可以降低人体血糖。
在传统医学中，秋葵常被作为治疗糖尿病的偏方使用。此外，秋葵还可提供给人体蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素，并含有丰富的植物甾醇、黄酮类、鞣质、酚类化合物等，具有抗氧化能力，可抗炎、抗菌，辅助治疗尿蛋白、口腔溃疡和烧伤等。
但值得注意的是，秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，体质虚寒、胃肠功能不佳、经常腹泻的人，不可过多食用，孕妇或准孕妇最好不要食用。
二、过敏患者增加近3倍
近30年间，过敏性疾病患者增加了近3倍，特别是过敏性鼻炎的患病率明显上升。
过敏性鼻炎目前无法彻底治愈，但科学的“防”和“治”结合可以帮助有效控制过敏性鼻炎的发生与加重。
其中，“防”是指过敏性鼻炎患者在日常生活中要尽量远离过敏原，从而避免与减少症状发作。
预防最好的办法就是隔离疗法，春季过敏的出门戴口罩，家庭经常打扫房间卫生，通风，使用空气净化器。食物过敏的尽量在饮食当中减少接触这些食物，能够有效的减少过敏性鼻炎发作的频率和程度。
三、醋能保健？
盛夏酷暑，炎炎烈日消磨了人的胃口。吃点醋，能帮助消化和吸收，促进食欲。醋能保健？
专家称每日食用量有限效果微乎其微。对于软化血管、降血脂、防治糖尿病、降胆固醇、降血压、抗癌、减肥等功效宣传，专家表示，这些功效都有过一些研究，但基本上都为体外细胞实验、动物实验或者流行病学调查，极少数的临床试验也只有很少的样本数。
这样的研究在科研领域叫做“初步研究”，只能指引下一步研究的方向，不能作为“有效”的证据。
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